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domingo, 1 de agosto de 2010

ALEJANDRA COCINA . HOY: CUADRADITOS DE AVENA

Cuadrados de avenaSuperfáciles!



Ingredientes:

 
125 gr de manteca pomada

¾ taza de azúcar

2 huevos

1 taza de harina 4 ceros

 
1 taza de avena, ½ taza de leche

una cdta de polvo de hornear

esencia de vainilla

glacé de limón para decorar

Procedimiento






batir la manteca con el azúcar, incorporar al batido de a uno los huevos, y la esencia
Luego agregar de a poco las tazas de harina y de avena, y la lechey el polvo para hornear, mezclar bien los ingredientes para su mejor integración.
Volcar en una asadera rectangular enmantecada la preparación, hornear a fuego medio 15 minutos.

Cuando esté lista dejar enfriar y tirarle el glacé de limón por encima y cortar en cuadrados de su gusto.


Glacé de limón

jugo de limón y azúcar impalpable, mezclar ambos ingredientes hasta que se forme una crema ligera y líquida, y chorrear de inmediato sobre los cuadrados de avena.


Riiiquiisiimooos!!!






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