COCINA EN BLOQUE

ALEJANDRA COCINA

BIZCOCHUELO LAURITA

Ingredientes:

2 tazas de harina leudante

1 pocillo de aceite de maíz o girasol

1 pocillo de azúcar

1 pocillo de leche

3 huevos

2 puñados de chocolino

esencia de vainilla a gusto

Procedimiento

Mezclar los ingredientes líquidos con el azúcar, y la esencia de vainilla , luego incorporar las tazas de harina de a una, batir con batidora eléctrica de 3 a 5 minutos o manualmente de 5 a 8 minutos, incorporar el chocolino y mezclar ligeramente, volcar la preparación ya integrada en un molde de torta enmantecado y enharinado en horno moderado por espacio de 50 minutos, luego introduzca un cuchillo para saber si está cocida, y listo, a comerla toda! ALEJANDRA CORREA

hasta la proxìma!